Gestionale pizzeria: pensato per il forno e l'asporto, non solo per la sala
Un gestionale per pizzeria mette al centro il flusso del forno e l'asporto: ordini al banco e in consegna, comande al forno in ordine di preparazione, impasti, magazzino e ordini WhatsApp, con cassa e scontrino elettronico.
- Senza carta di credito
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È per te se vivi di asporto e forno
Se hai una pizzeria dove l'asporto pesa quanto la sala, il forno detta i tempi e il sabato sera gli ordini si accavallano, questa pagina fa per te. Se gestisci pochi coperti senza asporto, un gestionale generico per ristoranti può bastarti.
Perché un gestionale da ristorante non basta a una pizzeria?
Perché un gestionale per ristorante ragiona per tavoli: prenoti, ti siedi, ordini per portate. Una pizzeria ragiona per flusso, con tanto asporto e tutto che passa dal forno. L'asporto è il punto critico: devi tenere insieme cosa ha ordinato il cliente, a che ora ritira e a che punto è la pizza, mentre ne stai già preparando altre dieci. Con quaderni e bigliettini, ogni sabato sera è un errore in agguato.
Cosa serve davvero a un gestionale per pizzeria?
Le funzioni che fanno la differenza non sono la sala: sono il banco, il forno e le consegne. Un gestionale pensato per la pizzeria li mette al centro.
Asporto e ritiro sotto controllo
Ogni ordine d'asporto tiene insieme cosa, a che ora si ritira e a che punto è in cucina, separato dal flusso della sala.
Comande al forno in ordine di preparazione
Le pizze arrivano al forno nella sequenza giusta, non a caso: il pizzaiolo lavora un flusso ordinato anche nell'ora di punta.
Ordini WhatsApp dritti nel flusso
L'ordine che il cliente scrive su WhatsApp entra direttamente — nome, pizze, orario di ritiro o indirizzo — senza ricopiarlo a mano di fretta.
Impasti, magazzino e cassa RT
Gestisci impasti e scorte e chiudi la giornata con la cassa e i corrispettivi telematici, senza fogli volanti.
Guardalo girare in una serata vera
Siamo nuovi e lo diciamo: sei tra le prime pizzerie italiane a provarlo. Per questo non ti vendiamo numeri, ti facciamo vedere il prodotto in azione sulla demo reale del prodotto e ti diamo 14 giorni per provarlo sul tuo locale, col fondatore che ti risponde.
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Niente da installare
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Domande frequenti
Che differenza c'è tra un gestionale per pizzeria e uno per ristorante?
Un gestionale per ristorante ragiona per tavoli: prenoti, ti siedi, ordini per portate. Una pizzeria ragiona per flusso, con tanto asporto e tutto che passa dal forno. Un gestionale pensato per la pizzeria mette al centro banco, forno e consegne, gestendo comande in ordine di preparazione e ordini d'asporto separati dalla sala.
Serve davvero un gestionale per una pizzeria d'asporto?
Sì, perché l'asporto è il punto più delicato. Devi tenere insieme cosa ha ordinato il cliente, l'orario di ritiro e lo stato della pizza, mentre ne stai già preparando altre. Senza un software dedicato lo gestisci con quaderni e bigliettini, e ogni scappatoia di sabato sera diventa un errore o un ordine perso.
Gestisce gli ordini che arrivano via WhatsApp?
Sì. L'ordine del cliente entra direttamente nel flusso — nome, pizze, orario di ritiro o indirizzo di consegna — senza ricopiarlo a mano. Il vantaggio non è essere su WhatsApp, ma non perdere il messaggio arrivato nell'ora di punta e non sbagliarlo trascrivendolo di fretta.
Quanto costa un gestionale per pizzeria?
Non esiste una cifra unica: dipende dalle funzioni che ti servono, dalla sola cassa con comande fino a asporto, consegna, WhatsApp e magazzino. RistorantePRO parte da 97€ al mese (Base) fino a 297€ (Pro+), ad abbonamento fisso senza commissioni a coperto, e lo provi gratis 14 giorni senza carta.
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