Software gestionale pizzeria: forno, asporto e consegne in un flusso solo
Un software gestionale pizzeria mette al centro forno e asporto: ordini al banco, in consegna e da WhatsApp, comande al forno in ordine di uscita, impasti, magazzino e scontrino elettronico.
- Senza carta di credito
- Ti risponde una persona, non un call center
- Attivo in pochi minuti
Cosa serve a una pizzeria e cosa fa il software gestionale pizzeria
Sei esigenze che un gestionale generico copre con scappatoie: un quaderno per l'asporto, un foglio per le consegne, telefonate ricopiate a mano.
| Esigenza della pizzeria | Cosa fa RistorantePRO |
|---|---|
| Asporto e ritiro al banco | Ordini separati dalla sala, con orario di ritiro e nome del cliente |
| Consegna a domicilio | Indirizzo, zona e stato dell'ordine: in preparazione, in consegna |
| Comande al forno | La comanda arriva al pizzaiolo nell'ordine di uscita, non per tavolo |
| Impasti e magazzino | Scarico ingredienti per pizza, scorte basse segnalate prima del weekend |
| Ordini via WhatsApp | Il cliente scrive, l'ordine entra nel sistema senza ricopiare nulla |
| Scontrino e chiusura di serata | Scontrino elettronico emesso dal gestionale, anche su asporto e consegna; incassi e comande in un riepilogo |
Nessuna di queste è impossibile su un gestionale generico: le aggiri con un quaderno, un foglio, una telefonata ricopiata. È lì che nascono gli errori.
È per te se l'asporto pesa quanto la sala
Se hai una pizzeria dove il forno detta i tempi, il telefono squilla per l'asporto e il sabato sera gli ordini si accavallano, questa pagina fa per te. Se lavori pochi coperti e niente asporto, un gestionale generico per ristoranti può bastarti: te lo diciamo noi.
Quanto ti costa gestire l'asporto con quaderno e bigliettini?
Non un abbonamento: una serata. L'ordine arrivato su WhatsApp alle 19:55 che nessuno ha visto, due margherite fatte due volte perché il foglietto era finito sotto al banco, l'asporto delle 20:15 uscito dopo il tavolo delle 20:00 e il cliente che non torna. Un gestionale da ristorante ragiona per tavoli e non sa dove mettere orario di ritiro, zona di consegna e stato della pizza. Così ogni sabato sera è un errore in agguato, e lo paghi in pizze rifatte, panetti buttati e recensioni.
Cosa fa un software gestionale pizzeria che un gestionale generico non fa?
Mette al centro banco, forno e consegne, non la sala. Le funzioni che contano sono quattro.
Asporto e ritiro sotto controllo
Ogni ordine tiene insieme cosa ha chiesto il cliente, a che ora ritira e a che punto è in forno, separato dal flusso della sala. Niente «scusi, la sua quale era?» al telefono.
Comande al forno in ordine di uscita
Sala e asporto entrano in una coda sola, ordinata per orario di consegna o ritiro. Il pizzaiolo lavora in sequenza anche con dieci ordini in fila e non alza la testa a chiedere per chi è.
Ordini WhatsApp dritti nel flusso
Il messaggio del cliente diventa un ordine con nome, pizze e orario di ritiro o indirizzo, senza ricopiarlo a mano. Il menù d'asporto segna gli esauriti, così non vendi quello che in cucina è già finito.
Impasti, magazzino e scontrino elettronico
Lo scarico degli ingredienti pizza dopo pizza ti dice quanti panetti restano prima delle 21:30. Lo scontrino elettronico lo emetti dal gestionale, anche sugli ordini d'asporto e in consegna, senza registratore telematico da comprare: annullo, reso e PDF compresi.
Guardalo girare in una serata vera
Siamo nuovi e lo diciamo: sei tra le prime pizzerie italiane a provarlo. Per questo non ti vendiamo numeri, ti facciamo vedere il prodotto in azione sulla demo reale e ti diamo 14 giorni per provarlo sul tuo locale, con una persona che ti risponde davvero.
Demo reale
Vedi un ordine d'asporto entrare da WhatsApp e arrivare al forno in sequenza, sul prodotto navigabile oggi.
Persone raggiungibili
Durante la prova parli con la persona che la segue, non con un call center.
Niente da installare
Web-app: la apri dal tablet al banco e dal telefono in consegna, senza hardware dedicato.
Domande frequenti
Che differenza c'è tra un software gestionale pizzeria e uno per ristorante?
Un gestionale per ristorante ragiona per tavoli: prenoti, ti siedi, ordini per portate. Una pizzeria ragiona per flusso, con tanto asporto e tutto che passa dal forno. Un software pensato per la pizzeria mette al centro banco, forno e consegne, con le comande in ordine di uscita e gli ordini d'asporto separati dalla sala.
Serve davvero un gestionale per una pizzeria d'asporto?
Sì, perché l'asporto è il punto più delicato. Devi tenere insieme cosa ha ordinato il cliente, l'orario di ritiro e lo stato della pizza, mentre ne stai già preparando altre dieci. Senza un software dedicato lo gestisci con quaderni e bigliettini, e l'ordine perso o sbagliato è solo questione di tempo.
Gestisce gli ordini che arrivano via WhatsApp?
Sì. Il messaggio del cliente entra nel flusso come ordine, con nome, pizze, orario di ritiro o indirizzo di consegna, senza ricopiarlo a mano. Il vantaggio non è essere su WhatsApp, ma non perdere il messaggio arrivato nell'ora di punta e non sbagliarlo trascrivendolo di fretta.
Quanto costa un software gestionale pizzeria?
RistorantePRO costa 97 euro al mese per sede con il piano Base (chatbot WhatsApp, prenotazioni, tavoli e sale, app), 297 con Pro+, che aggiunge menu con allergeni, ordini online per ritiro e consegna e promozioni, e 497 con Ultra, che aggiunge agente vocale, vendite e costi e sistema di cassa. Nessuna commissione sui coperti. Per una pizzeria d'asporto il piano con gli ordini online è il Pro+. La prova dura 14 giorni e non chiede la carta.
Esiste un software gestione pizzeria gratis?
Esiste, ma di solito è gratis su una funzione sola: prendi le comande e poi paghi a parte cassa, asporto o consegne. Il confronto onesto non è con lo zero, è con quello che ti costano oggi gli errori fatti a mano: l'asporto sbagliato, la pizza uscita fredda perché è passata avanti un'altra comanda, il panetto buttato.
Serve un registratore telematico per lo scontrino?
No. Lo scontrino è il documento commerciale dell'Agenzia delle Entrate e si emette con un registratore telematico o per via telematica: RistorantePRO lo emette dal gestionale, anche sugli ordini d'asporto e in consegna, senza registratore da comprare. Puoi annullarlo, registrare un reso e salvarlo in PDF.
Fonti
Provalo sul tuo locale, dalla prossima serata
14 giorni gratis, senza carta. Durante la prova ti risponde una persona, non un call center.