Diritti dell’interessato

Eliminazione dei dati

Ultimo aggiornamento: luglio 2026. Questa pagina spiega come richiedere la cancellazione dei dati personali trattati da RistorantePRO, inclusi quelli ottenuti tramite Facebook e WhatsApp Business Platform.

Come richiedere la cancellazione

Scrivi a support@ristorantepro.it con oggetto “Richiesta di cancellazione dati”, indicando l’indirizzo email dell’account, il nome dell’attività e — se la richiesta riguarda il canale WhatsApp — il numero di telefono collegato. Se sei un cliente finale di un ristorante che utilizza RistorantePRO, indica il nome del locale a cui hai lasciato i tuoi dati.

Verifichiamo l’identità del richiedente e diamo riscontro entro 30 giornidalla ricezione, come previsto dall’art. 12 del Regolamento (UE) 2016/679 (GDPR). Se sei titolare di un account, puoi in alternativa richiedere la chiusura dell’account direttamente dall’area riservata.

Quali dati vengono cancellati

Su richiesta cancelliamo i dati dell’account e del profilo, i dati di contatto e le anagrafiche clienti caricate, la cronologia delle conversazioni memorizzata nella piattaforma, le prenotazioni e gli ordini, e i token di accesso ottenuti tramite Facebook o WhatsApp Business Platform.

Cosa siamo tenuti a conservare

Alcuni dati devono essere conservati anche dopo la richiesta, per un obbligo di legge o per la difesa di un diritto in giudizio: in particolare i documenti contabili e fiscali (fatture), conservati per il periodo previsto dalla normativa italiana, e i log tecnici minimi necessari alla sicurezza. Questi dati non vengono utilizzati per altre finalità e sono eliminati alla scadenza dei relativi termini.

Se hai collegato WhatsApp o Facebook

Se hai collegato il tuo account WhatsApp Business alla piattaforma, puoi revocare in qualsiasi momento l’accesso della nostra applicazione dalle impostazioni del tuo account Meta Business, alla voce Impostazioni business → Richieste e app collegate. La revoca interrompe immediatamente l’accesso ai tuoi dati, ma non cancellada sola i dati già memorizzati: per la cancellazione invia comunque la richiesta all’indirizzo indicato sopra.

Ti ricordiamo che il tuo WhatsApp Business Account e il relativo numero restano intestati a te: i messaggi conservati da Meta sui propri sistemi sono soggetti alle policy di Meta e non rientrano nella nostra disponibilità.

Contatti

Per qualsiasi chiarimento sui tuoi diritti — accesso, rettifica, cancellazione, limitazione, opposizione e portabilità — puoi scrivere a support@ristorantepro.it. Il trattamento è descritto per esteso nella nostra informativa privacy. Hai inoltre diritto di proporre reclamo all’autorità di controllo competente.